こだわり

料理で日本の四季を感じていただきたいという思いから、その時その時の旬の食材を使用し、本当に美味しいものだけを厳選しております。

京都中央市場から仕入れる鮮魚や京野菜、湯葉や生麩などで彩り豊かな京料理をご提供いたします。
仕入れ状況や時期によって、使用する食材が異なるため、訪れる度に様々な料理に出会うことができるはずです。
通う度に新たな美味しさに出会えるのも『お酒とお料理 来春』の魅力の一つです。

先付けから椀もの、お造り、焼き物、季節のご飯や自家製デザートまでその季節ごとの旬の素材にこだわった京料理をお出ししております。

当店では、京都地酒をはじめとした日本酒やオーガニックワイン、ナチュラルワインを豊富に取り揃えております。
料理と合わせた飲み比べも楽しんでいただけるように、お飲み物も厳選しております。
お出しする料理との相性やお客様の好みに合わせて、お選びいたしますので、お気軽にお声掛けください。

和情緒が溢れる店内は、木の温もり漂う、落ち着いた上品な空間です。

ゆったりと寛いでいただけるように、料理の味だけではなく、空間づくりもこだわりました。
祇園四条駅からほど近くの小料理屋です。
是非一度『お酒とお料理 来春』こだわりをご体感ください。